Soupe à la laitue
La laitue fanée peut encore être utilisée, et dans cette recette, nous la transformons en soupe riche et élégante.
Fabuleuse soupe aux feuilles de betterave
Notre recette préférée qui utilise toutes vos feuilles et tiges, pour ne rien perdre de vos légumes! Cette fabuleuse soupe de verdure contient une patate douce et toute la verdure que vous avez sous la main.
Soupe poulet et nouilles
Transformez votre reste de poulet rôti en soupe poulet et nouille réconfortante.
Soupe aux tomates et aux haricots de Lima
Cette recette simple et rassasiante préparée avec un bouillon de poulet maison regorge de savoureuses tomates et de haricots de Lima, pour un repas du midi à petit prix.
Soupe épicée aux légumes racines
Une soupe épicée aux légumes se cuisine et s’ajuste selon les ingrédients que vous avez.
Soupe à la salade et aux pommes de terre
feuilles des salades de votre choix (p. ex., laitue, mélange printanier, épinards, laitue romaine, laitue Boston, jeunes pousses ou roquette)
Soupe aux saveurs de hamburger
Il est possible de remplacer les pommes de terre par des patates douces, des pâtes courtes ou ½ tasse de riz à grains longs.
Soupe aux poireaux et aux pommes de terre
En quoi cette soupe aux poireaux et aux pommes de terre est-elle unique? Elle vous permet d’utiliser à la fois les feuilles vertes et la partie blanche des poireaux pour que vous en ayez davantage pour votre argent et pour réduire le gaspillage alimentaire.