{"id":18432,"date":"2021-03-26T14:11:46","date_gmt":"2021-03-26T21:11:46","guid":{"rendered":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/?post_type=5-ways&p=18432"},"modified":"2022-01-13T08:36:01","modified_gmt":"2022-01-13T16:36:01","slug":"le-lait","status":"publish","type":"5-ways","link":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/en-5-facons\/le-lait\/","title":{"rendered":"Le lait EN 5 FA\u00c7ONS"},"content":{"rendered":"

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Saviez-vous que chaque jour, dans les foyers canadiens, on jette 1\u00a0000\u00a0000 tasses de lait? Pr\u00e9voyez vos besoins et d\u00e9couvrez ces astuces simples pour tout utiliser le lait et faire de cette triste statistique chose du pass\u00e9.<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_separator css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1614270182488{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

1. Congelez-le<\/strong><\/h5>\n

Faites congeler les restes de lait en cubes avant qu\u2019il ne d\u00e9passe leur date de conservation. N\u2019oubliez pas :<\/p>\n

    \n
  1. Le lait prend de l\u2019expansion une fois congel\u00e9. Pensez donc \u00e0 utiliser un bac \u00e0 gla\u00e7ons en silicone et ne le remplissez pas jusqu\u2019au bord.<\/li>\n
  2. Bien que le lait congel\u00e9 jaunisse, il est encore consommable. Ajoutez-le dans un caf\u00e9, un smoothie, une sauce ou une soupe.<\/li>\n
  3. Du fait de sa teneur plus \u00e9lev\u00e9e en gras, le lait entier ne se cong\u00e8le pas aussi bien que le lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n

    [\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

    2. Achetez juste ce qu\u2019il faut<\/strong><\/h5>\n

    4L, 2L ou 1L? N\u2019en achetez pas plus que ce que vous pouvez consommer! \u00c9conomisez l\u2019espace dans le frigo et \u00e9vitez d\u2019avoir \u00e0 jeter du lait qui a tourn\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

    3. Pr\u00e9parez du babeurre ou yogourt<\/strong><\/h5>\n

    Le babeurre est souvent utilis\u00e9 dans les confections p\u00e2tissi\u00e8res et peut \u00e9galement servir \u00e0 attendrir le poulet. Pour faire du babeurre, ajoutez 5 ml (1 c. \u00e0 th\u00e9) de jus de citron \u00e0 250 ml (1 tasse) de lait.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

    4. Conservez-le correctement<\/strong><\/h5>\n

    Le lait conserv\u00e9 sur la tablette au milieu du frigo dure plus longtemps.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

    5. Ajoutez-la aux pr\u00e9parations <\/strong><\/h5>\n

    Pr\u00e9parez une soupe ou un curry cr\u00e9meux en rempla\u00e7ant la moiti\u00e9 du liquide de la recette par du lait.<\/p>\n

    Att\u00e9nuez le go\u00fbt trop relev\u00e9 de votre sauce en y ajoutant un peu de lait.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616174054173{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616178106307{padding-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_inner el_class=\u00a0\u00bbwhite-text\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616184693268{background-color: #53ba5b !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbmargin-30″]<\/p>\n

    <\/i> Saviez-vous que… <\/strong><\/h3>\n

    Fiez-vous \u00e0 votre nez. La meilleure fa\u00e7on de v\u00e9rifier si le lait est encore bon est de le sentir.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616174054173{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner]

    \n\t\t\t\t\t

    \n\t\t\tVisionner cette vid\u00e9o d'autres trucs.<\/span>\n\t\t<\/h4>\n\t\t<\/div>[vc_empty_space][vc_video link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vimeo.com\/513630108″ el_width=\u00a0\u00bb70″][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UlMEEuZ3JlZW4tYWxlcnQlN0IlMEElMDliYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yJTNBJTIwJTIzNTNiYTViJTIwJTIxaW1wb3J0YW50JTNCJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwY29sb3IlM0ElMjAlMjNmZmYlMjAlMjFpbXBvcnRhbnQlM0IlMEElN0QlMEEudmNfbWVzc2FnZV9ib3gtaWNvbiUyMCUzRSUyMCUyQSUyMCU3QmNvbG9yJTNBJTIzZmZmJTdEJTBBLm1hcmdpbi0zMCUyMCU3Qm1hcmdpbi10b3AlM0EtMzBweCUyMCUyMWltcG9ydGFudCUzQiU3RCUwQSUzQyUyRnN0eWxlJTNF[\/vc_raw_html][vc_message style=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb message_box_color=\u00a0\u00bbgreen\u00a0\u00bb icon_type=\u00a0\u00bblinecons\u00a0\u00bb icon_linecons=\u00a0\u00bbvc_li vc_li-bulb\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert hidden\u00a0\u00bb][\/vc_message][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":18456,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"tags":[436],"class_list":["post-18432","5-ways","type-5-ways","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-laitier"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/18432","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/5-ways"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/18432\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}