{"id":18493,"date":"2021-03-31T14:34:52","date_gmt":"2021-03-31T21:34:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/?post_type=5-ways&p=18493"},"modified":"2022-01-13T08:35:26","modified_gmt":"2022-01-13T16:35:26","slug":"les-petits-pois","status":"publish","type":"5-ways","link":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/en-5-facons\/les-petits-pois\/","title":{"rendered":"Les petits pois EN 5 FA\u00c7ONS"},"content":{"rendered":"

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Le petit pois – un l\u00e9gume attrayant et fonctionnel qui contient plein de prot\u00e9ines pour une si petite taille! Frais ou congel\u00e9s, cuits ou crus, voici 5 fa\u00e7ons d\u2019utiliser les petits pois!<\/strong><\/h4>\n

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1. Congelez-les<\/strong><\/h5>\n

On peut facilement faire congeler les petits pois pour les incorporer \u00e0 une recette minute. \u00c9talez-les sur une plaque \u00e0 cuisson et, une fois congel\u00e9s, mettez-les dans un contenant r\u00e9utilisable ou un sac de cong\u00e9lation.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

2. Ajoutez-les \u00e0 du pesto<\/strong><\/h5>\n

Mettez des petits pois, du fromage Parmesan, de l\u2019ail, de l\u2019huile d\u2019olive, du jus de citron, du basilic et des restes d\u2019herbes fra\u00eeches dans le robot culinaire et faites-les r\u00e9duire en pur\u00e9e.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

3. Pr\u00e9parez une soupe<\/strong><\/h5>\n

Pour pr\u00e9parer une soupe r\u00e9confortante aux petits pois et au jambon, passez les petits pois au robot culinaire et ajoutez-y les restes de r\u00f4ti de jambon.<\/p>\n

Si vous avez des feuilles de menthe, essayez cette recette de soupe aux petits pois \u00e0 la menthe<\/a> \u2014 elle est excellente servie chaude ou froide.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb60px\u00a0\u00bb][vc_single_image image=\u00a0\u00bb18046″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bb\/fr\/recettes\/soupe-aux-petits-pois-a-la-menthe\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

4. Garnissez un plat de p\u00e2tes ou de riz<\/strong><\/h5>\n

Disposez quelques petits pois sur les plats de p\u00e2tes ou de riz pour y ajouter de la couleur.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

5. D\u00e9gustez-les frais <\/strong><\/h5>\n

Frais du jardin, les petits pois vert \u00e9clatant sont sucr\u00e9s, croquants et d\u00e9licieux \u2014 rien de mieux pour la collation. Cuits dans du beurre et assaisonn\u00e9s d\u2019un peu de sel et de poivre, ils sont un vrai d\u00e9lice.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616174054173{padding-top: 0px !important;padding-bottom: 30px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616178106307{padding-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_inner el_class=\u00a0\u00bbwhite-text\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1616184693268{background-color: #53ba5b !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbmargin-30″]<\/p>\n

<\/i> Saviez-vous que…<\/strong><\/h3>\n

Pour faire cuire les petits pois, mettez juste assez d\u2019eau pour les recouvrir. Prenez soin de ne pas les faire cuire trop longtemps, sinon ils absorberont l\u2019humidit\u00e9 pour devenir une bouillie peu app\u00e9tissante d\u00e9pourvue de bon go\u00fbt et de nutriments.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UlMEEuZ3JlZW4tYWxlcnQlN0IlMEElMDliYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yJTNBJTIwJTIzNTNiYTViJTIwJTIxaW1wb3J0YW50JTNCJTBBJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwJTIwY29sb3IlM0ElMjAlMjNmZmYlMjAlMjFpbXBvcnRhbnQlM0IlMEElN0QlMEEudmNfbWVzc2FnZV9ib3gtaWNvbiUyMCUzRSUyMCUyQSUyMCU3QmNvbG9yJTNBJTIzZmZmJTdEJTBBLm1hcmdpbi0zMCUyMCU3Qm1hcmdpbi10b3AlM0EtMzBweCUyMCUyMWltcG9ydGFudCUzQiU3RCUwQSUzQyUyRnN0eWxlJTNF[\/vc_raw_html][vc_message style=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb message_box_color=\u00a0\u00bbgreen\u00a0\u00bb icon_type=\u00a0\u00bblinecons\u00a0\u00bb icon_linecons=\u00a0\u00bbvc_li vc_li-bulb\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert hidden\u00a0\u00bb][\/vc_message][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":18458,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"tags":[435],"class_list":["post-18493","5-ways","type-5-ways","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-fruits-et-legumes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/18493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/5-ways"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/18493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}