{"id":19129,"date":"2021-09-18T19:52:31","date_gmt":"2021-09-19T02:52:31","guid":{"rendered":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/?post_type=5-ways&p=19129"},"modified":"2022-01-13T08:35:16","modified_gmt":"2022-01-13T16:35:16","slug":"les-avocats","status":"publish","type":"5-ways","link":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/en-5-facons\/les-avocats\/","title":{"rendered":"Les avocats EN 5 FA\u00c7ONS"},"content":{"rendered":"

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Il n’y a rien de tel que la texture cr\u00e9meuse de beaux avocats m\u00fbrs et riches en nutriments. Mais il n\u2019est pas toujours \u00e9vident de savoir s\u2019ils sont \u00e0 point. Apprenez \u00e0 les conserver<\/a> et \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer ou ralentir leur m\u00fbrissement. Si vos avocats sont \u00e0 point et doivent \u00eatre utilis\u00e9s imm\u00e9diatement, essayez nos cinq meilleures fa\u00e7ons de les d\u00e9guster.<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_separator css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1632511676666{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

1. Sur du pain grill\u00e9<\/strong><\/h5>\n

Les toasts \u00e0 l’avocat ont pris d’assaut les r\u00e9seaux sociaux, et pour cause! Ils sont faciles \u00e0 cuisiner et d\u00e9licieux! \u00c9talez une pur\u00e9e d’avocat m\u00fbr sur du pain grill\u00e9, assaisonnez de sel et de poivre et d\u00e9gustez. Et pour faire plus chic, garnissez d’huile d’olive, d’herbes, d’\u0153ufs au plat, de thon, de pousses, de graines ou de tout ce qui est au frigo et doit \u00eatre consomm\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

2. En guacamole<\/strong><\/h5>\n

L’une des fa\u00e7ons les plus simples de savourer un avocat m\u00fbr est de l’\u00e9craser avec de l’ail, du jus de lime et une pinc\u00e9e de sel. Bien s\u00fbr, vous pouvez l’agr\u00e9menter d’oignons, de coriandre (feuilles ou tiges), de tomates, de piments forts, etc. Besoin d’une recette? Essayez cette recette de guacamole maison<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

3. Faites-les congeler<\/strong><\/h5>\n

Oui, vous pouvez congeler les avocats<\/a>! Congelez-les en moiti\u00e9s, en morceaux ou en pur\u00e9e. Badigeonnez la surface avec un peu de jus de lime ou de citron et retirez le plus d’air possible des sacs de cong\u00e9lation r\u00e9utilisables. Ils se d\u00e9cong\u00e8lent bien et peuvent \u00eatre utilis\u00e9s dans la plupart des recettes.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

4. Ajoutez-les \u00e0 votre smoothie<\/strong><\/h5>\n

Les avocats m\u00fbrs sont un ingr\u00e9dient id\u00e9al pour les smoothies – satisfaisant, cr\u00e9meux et riche en nutriments, sans modifier le profil de saveur de votre smoothie pr\u00e9f\u00e9r\u00e9. Remplacez la banane par un demi-avocat dans cette recette de smoothie au chocolat, beurre d\u2019arachide et banane<\/a>. Vous ne pourrez plus jamais pr\u00e9parer un smoothie sans avocat.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00a0\u00bb19243″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bbcustom_link\u00a0\u00bb img_link_target=\u00a0\u00bb_blank\u00a0\u00bb link=\u00a0\u00bbhttps:\/\/ideas.walmart.ca\/recipes\/chocolate-peanut-butter-and-banana-smoothie\/\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

5. Pr\u00e9parez une vinaigrette onctueuse<\/strong><\/h5>\n

La vinaigrette \u00e0 l’avocat est une garniture cr\u00e9meuse parfaite pour les salades, les bols de grains, les tacos ou les fajitas. Mettez en pur\u00e9e un avocat et ajoutez-y de la coriandre, du jus de lime, du cumin, de l\u2019ail, de l\u2019huile, de l\u2019eau, du sel et du poivre. Se conserve de 3 \u00e0 5 jours au frigo.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1632023012906{padding-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_inner el_class=\u00a0\u00bbwhite-text\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1632021608217{background-color: #53ba5b !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

<\/i> Le saviez-vous?<\/strong><\/h3>\n

Saviez-vous que les avocats coup\u00e9s brunissent \u00e0 cause de l’oxydation, mais sont tout \u00e0 fait bons \u00e0 manger? M\u00e9langez simplement la surface brunie avec le reste de l’avocat. Pour r\u00e9duire le brunissement, ne retirez ni l\u2019\u00e9corce ni le noyau de la partie \u00e0 conserver et frottez la chair expos\u00e9e avec du jus de citron ou de lime. Conservez l\u2019avocat au frigo, dans un r\u00e9cipient herm\u00e9tiquement ferm\u00e9.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UlMEEuZ3JlZW4tYWxlcnQlN0IlMEFiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yJTNBJTIwJTIzNTNiYTViJTIwJTIxaW1wb3J0YW50JTNCJTBBY29sb3IlM0ElMjAlMjNmZmYlMjAlMjFpbXBvcnRhbnQlM0IlMEElN0QlMEEudmNfbWVzc2FnZV9ib3gtaWNvbiUyMCUzRSUyMCUyQSUyMCU3QmNvbG9yJTNBJTIzZmZmJTdEJTBBLm1hcmdpbi0zMCUyMCU3Qm1hcmdpbi10b3AlM0EtMzBweCUyMCUyMWltcG9ydGFudCUzQiU3RCUwQSUzQyUyRnN0eWxlJTNFJTBB[\/vc_raw_html][vc_message style=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb message_box_color=\u00a0\u00bbgreen\u00a0\u00bb icon_type=\u00a0\u00bblinecons\u00a0\u00bb icon_linecons=\u00a0\u00bbvc_li vc_li-bulb\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert hidden\u00a0\u00bb][\/vc_message][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":19123,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"tags":[435],"class_list":["post-19129","5-ways","type-5-ways","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-fruits-et-legumes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/19129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/5-ways"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/19129\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19123"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}