{"id":19198,"date":"2021-09-24T14:24:22","date_gmt":"2021-09-24T21:24:22","guid":{"rendered":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/?post_type=5-ways&p=19198"},"modified":"2022-01-13T08:34:29","modified_gmt":"2022-01-13T16:34:29","slug":"le-poulet-et-la-dinde","status":"publish","type":"5-ways","link":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/en-5-facons\/le-poulet-et-la-dinde\/","title":{"rendered":"Le poulet et la dinde EN 5 FA\u00c7ONS"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_column_text]<\/p>\n

Vous avez des restes de poulet ou de dinde cuits? C\u2019est tant mieux! Ces volailles sont nutritives et d\u00e9licieuses, et le travail est d\u00e9j\u00e0 \u00e0 moiti\u00e9 fait.<\/strong><\/h4>\n

Peu importe la fa\u00e7on dont vous les avez cuisin\u00e9s, les restes de volaille sont parfaits pour pr\u00e9parer de nouveaux plats. Voici d\u00e9j\u00e0 cinq fa\u00e7ons d\u2019utiliser des restes de poulet ou de dinde cuits.<\/strong><\/h4>\n

[\/vc_column_text][vc_separator css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1632513970747{padding-top: 10px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

1. Soupe-repas<\/strong><\/h5>\n

Choisissez une soupe, n’importe quelle soupe, et ajoutez-y du poulet ou de la dinde cuits. Ajoutez la viande en fin de cuisson, juste le temps de la r\u00e9chauffer. Rien de plus simple. Mettez-en dans la classique Soupe poulet et nouilles<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00a0\u00bb19231″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

2. Faites-la congeler<\/strong><\/h5>\n

Si vous ne pensez pas utiliser votre viande de poulet ou de dinde cuite dans les trois jours,\u00a0congelez-la pour \u00e9viter de la perdre.<\/a> Petite astuce\u00a0: d\u00e9sossez la viande et congelez-la en tranches ou en cubes pour qu\u2019elle d\u00e9cong\u00e8le plus rapidement, et ajoutez-la \u00e0 vos recettes.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

3. Pr\u00e9parez un bouillon maison<\/strong><\/h5>\n

Apr\u00e8s avoir retir\u00e9 le maximum de viande des os, utilisez les morceaux restants pour faire un bouillon de soupe r\u00e9confortant. Si vous n’avez pas assez d’os, congelez-les. Lorsque vous avez une bonne quantit\u00e9 d’os, mettez-les \u00e0 cuire avec des restes de l\u00e9gumes pour faire la d\u00e9licieuse recette de bouillon de dinde<\/a> de Christine Tizzard.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

4. Hach\u00e9e en salade<\/strong><\/h5>\n

Transformez votre salade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e en un repas satisfaisant en y ajoutant du poulet ou de la dinde cuits. Mettez la dinde ou le poulet en vedette avec cette Salade de dinde hach\u00e9e<\/a> de Christine Tizzard\u00a0ou cette Salade de poulet au cari.<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

5. Mettez un curry au menu<\/strong><\/h5>\n

Les restes de poulet ou de dinde vous font gagner beaucoup de temps de pr\u00e9paration pour de d\u00e9licieuses recettes de caris r\u00e9confortants comme le Cari vert tha\u00ef<\/a> ou le Cari de dinde et de pois chiches \u00e0 la noix de coco<\/a> (en anglais)<\/em>.<\/em> Si vous avez un peu plus ou moins de viande que ce que la recette indique, ajoutez plus ou moins de liquide ou de l\u00e9gumes.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_empty_space][vc_single_image image=\u00a0\u00bb19233″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving\u00a0\u00bb][vc_column][vc_row_inner row_content_width=\u00a0\u00bbgrid\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1632023012906{padding-top: 25px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_inner el_class=\u00a0\u00bbwhite-text\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1632021608217{background-color: #53ba5b !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n

<\/i>Le saviez-vous?<\/h3>\n

Saviez-vous que toutes les coupes de poulet et de dinde sont une excellente source de prot\u00e9ines de haute qualit\u00e9? Cela vaut la peine d’utiliser chaque petit morceau! Si vous n’avez pas assez de restes pour une recette, compensez avec des haricots, des noix de cajou ou des l\u00e9gumes suppl\u00e9mentaires.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_raw_html]JTNDc3R5bGUlM0UlMEEuZ3JlZW4tYWxlcnQlN0IlMEFiYWNrZ3JvdW5kLWNvbG9yJTNBJTIwJTIzNTNiYTViJTIwJTIxaW1wb3J0YW50JTNCJTBBY29sb3IlM0ElMjAlMjNmZmYlMjAlMjFpbXBvcnRhbnQlM0IlMEElN0QlMEEudmNfbWVzc2FnZV9ib3gtaWNvbiUyMCUzRSUyMCUyQSUyMCU3QmNvbG9yJTNBJTIzZmZmJTdEJTBBLm1hcmdpbi0zMCUyMCU3Qm1hcmdpbi10b3AlM0EtMzBweCUyMCUyMWltcG9ydGFudCUzQiU3RCUwQSUzQyUyRnN0eWxlJTNFJTBB[\/vc_raw_html][vc_message style=\u00a0\u00bbsquare\u00a0\u00bb message_box_color=\u00a0\u00bbgreen\u00a0\u00bb icon_type=\u00a0\u00bblinecons\u00a0\u00bb icon_linecons=\u00a0\u00bbvc_li vc_li-bulb\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbgreen-alert hidden\u00a0\u00bb][\/vc_message][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":19199,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"tags":[437],"class_list":["post-19198","5-ways","type-5-ways","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-viande-et-oeufs"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/19198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/5-ways"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/5-ways\/19198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}