{"id":21350,"date":"2023-05-11T09:43:51","date_gmt":"2023-05-11T16:43:51","guid":{"rendered":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/?post_type=blogs&p=21350"},"modified":"2023-05-11T09:52:38","modified_gmt":"2023-05-11T16:52:38","slug":"cuisiner-avec-les-fruits-congeles","status":"publish","type":"blogs","link":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/blogs\/cuisiner-avec-les-fruits-congeles\/","title":{"rendered":"Cuisiner avec les fruits congel\u00e9s"},"content":{"rendered":"

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\n\t\t\tPr\u00e9venir le gaspillage alimentaire en famille<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]Le printemps est arriv\u00e9 et avec lui, l\u2019espoir de retrouver bient\u00f4t les fruits frais de producteurs locaux. Avant de pouvoir profiter des r\u00e9coltes de saison, pourquoi ne pas faire appel \u00e0 toute la famille pour utiliser tous les fruits frais qui sont au cong\u00e9lateur? Cuisiner avec les fruits congel\u00e9s, c\u2019est une fa\u00e7on id\u00e9ale d\u2019\u00e9viter le gaspillage alimentaire, et c\u2019est aussi l\u2019occasion de faire participer les enfants qui pourront mettre en pratique leurs connaissances culinaires. Ensemble, d\u00e9couvrons des id\u00e9es savoureuses pour utiliser les fruits congel\u00e9s, parfaites pour les petits, les pr\u00e9adolescents et les adolescents. Amenez vos petits chefs \u00e0 la cuisine, relevez-vous les manches et hop, c\u2019est parti pour cuisiner les fruits congel\u00e9s![\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]
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\n\t\t\tConfiture de fruits congel\u00e9s - Pour les petits<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]Si vos enfants aiment mettre la main \u00e0 la p\u00e2te, mais qu\u2019ils sont encore trop petits pour utiliser la cuisini\u00e8re, la confiture aux fruits congel\u00e9s est la recette id\u00e9ale. Il suffit de m\u00e9langer les fruits, le sucre et la pectine, puis de mettre le tout au cong\u00e9lateur. Pour pr\u00e9parer la confiture sans cuisson, recherchez la pectine de type SANS CUISSON. Vos enfants aimeront \u00e9craser les fruits avec le pilon \u00e0 pur\u00e9e, ajouter le sucre et la pectine, m\u00e9langer et mettre en pots. La confiture est pr\u00eate en 30\u00a0minutes! Elle se conserve au frigo de 3\u00a0\u00e0 4\u00a0semaines ou au cong\u00e9lateur pendant plusieurs mois.<\/p>\n

Essayez cette recette de Confiture aux petits fruits congel\u00e9s<\/a> \u00e0 faire cuire.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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\n\t\t\tTartinade aux fruits et aux graines de chia - Pour les pr\u00e9adolescents<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]Vos pr\u00e9ados ou ados commencent \u00e0 s\u2019int\u00e9resser \u00e0 la cuisine? La tartinade aux fruits et aux graines de chia est une recette amusante et nutritive pour les enfants de ces groupes d\u2019\u00e2ge. Les graines de chia sont riches en nutriments et peuvent facilement \u00eatre transform\u00e9es en d\u00e9licieuse tartinade aux fruits. Il suffit de les cuire bri\u00e8vement avec des fruits, de l\u2019eau et un \u00e9dulcorant. Vos enfants peuvent s\u2019exercer \u00e0 mesurer, \u00e0 m\u00e9langer, \u00e0 \u00e9craser les fruits et \u00e0 mettre le m\u00e9lange en pots. Et surtout, cette tartinade est parfaite sur le pain grill\u00e9, les cr\u00eapes, le gruau ou la cr\u00e8me glac\u00e9e, et on peut la pr\u00e9parer avec un m\u00e9lange de fruits frais et congel\u00e9s. Elle se conserve 2\u00a0semaines au frigo ou plusieurs mois au cong\u00e9lateur. Utilisez un type ou plusieurs types de fruits diff\u00e9rents, frais ou congel\u00e9s ou les deux.<\/p>\n

Si vous n\u2019avez pas de graines de chia, mais que vous avez un peu plus de temps, la confiture de Bob Blumer<\/a> est une autre recette d\u00e9licieuse et faible en sucre.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

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\n\t\t\tFestin de la f\u00eate des M\u00e8res - Pour les ados<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t\t<\/div>[vc_column_text]Vos enfants sont pr\u00eats \u00e0 cuisiner seuls? Cette ann\u00e9e, pour la f\u00eate des M\u00e8res, remettez-leur votre tablier de cuisine et laissez-les pr\u00e9parer le brunch (sans oublier de pr\u00e9ciser que le nettoyage de la cuisine doit faire partie du cadeau). La recette de pain dor\u00e9 avec une sauce aux fruits est id\u00e9ale pour les d\u00e9butants et parfaite pour utiliser le pain rassis et les fruits congel\u00e9s. Apprendre \u00e0 pr\u00e9parer une sauce aux fruits, c\u2019est une technique passe-partout qui sert \u00e0 pr\u00e9parer n\u2019importe quel fruit frais ou congel\u00e9. C\u2019est une garniture id\u00e9ale pour le pain dor\u00e9, les cr\u00eapes, les gaufres, la cr\u00e8me glac\u00e9e, le yogourt, le gruau, les g\u00e2teaux… Si vos enfants savent d\u00e9j\u00e0 suivre une recette et manier une po\u00eale, ils sont pr\u00eats \u00e0 pr\u00e9parer le brunch pour maman!<\/p>\n

Voici une recette parfaite de pain dor\u00e9 \u00e0 essayer\u00a0: Pain dor\u00e9 avec du miel<\/a><\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez les cr\u00eapes ou si vous n\u2019avez pas de pain, essayez une de nos recettes de cr\u00eapes\u00a0:<\/p>\n

Cr\u00eapes \u00e9cossaises<\/a><\/p>\n

Cr\u00eapes aux bananes<\/a><\/p>\n

Cr\u00eapes \u00e0 la noix de coco et compote aux fraises<\/a>[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Cuisiner avec les enfants, \u00e7a peut \u00eatre tr\u00e8s amusant et une exp\u00e9rience d\u2019apprentissage qui cr\u00e9e de beaux souvenirs, en partageant des connaissances qui serviront tout au long de la vie et enseigne aux jeunes \u00e0 \u00e9viter le gaspillage alimentaire. Alors… relevez-vous les manches, allez chercher vos petits chefs et profitez de l\u2019exp\u00e9rience enrichissante et d\u00e9licieuse, tout en posant un geste positif pour l\u2019environnement.<\/p>\n

Quelles recettes aimez-vous pr\u00e9parer avec vos enfants? Partagez vos id\u00e9es avec nous sur Instagram @lovefoodhatewasteca<\/a>.[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][\/vc_section]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"featured_media":21348,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[658],"tags":[],"class_list":["post-21350","blogs","type-blogs","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogs\/21350","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogs"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blogs"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogs\/21350\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}