{"id":23262,"date":"2025-10-28T16:13:26","date_gmt":"2025-10-28T23:13:26","guid":{"rendered":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/?post_type=blogs&#038;p=23262"},"modified":"2025-11-10T22:42:40","modified_gmt":"2025-11-11T06:42:40","slug":"dun-champion-anti-gaspillage-alimentaire-fridge-friend","status":"publish","type":"blogs","link":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/blogs\/dun-champion-anti-gaspillage-alimentaire-fridge-friend\/","title":{"rendered":"D\u2019un champion anti-gaspillage alimentaire: Fridge Friend"},"content":{"rendered":"<p>Rencontrez Jonathan Roberts, cofondateur de Fridge Friend et notre champion de la lutte contre le gaspillage alimentaire du mois.<\/p>\n<p><strong>1. Pouvez-vous nous parler un peu de vous, de votre parcours et de ce qui vous a amen\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er Fridge Friend?<\/strong><\/p>\n<p><em>Je suis le fondateur du Zero Waste Project et cofondateur de <a href=\"https:\/\/www.fridgefriend.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fridge Friend<\/a>. J\u2019ai pass\u00e9 les derni\u00e8res d\u00e9cennies \u00e0 travailler dans le domaine des affaires et du d\u00e9veloppement durable, mais plus r\u00e9cemment, j\u2019ai voulu me concentrer sur un projet tangible qui aide les familles au quotidien. Avec mes trois enfants qui travaillent \u00e0 mes c\u00f4t\u00e9s, Fridge Friend n\u2019est pas seulement une entreprise, c\u2019est un projet familial dont la mission mondiale est de r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et le co\u00fbt de la vie.<\/em><\/p>\n<p><strong>2. Quel a \u00e9t\u00e9 le moment d\u00e9cisif qui a inspir\u00e9 l\u2019id\u00e9e \u00e0 la base de votre produit?<\/strong><\/p>\n<p><em>Ce moment est venu quand j\u2019ai regard\u00e9 dans mon r\u00e9frig\u00e9rateur et que j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 quelle quantit\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes parfaitement bons aboutissait \u00e0 la poubelle. Je fournissais des filtres de format commercial pour les chambres froides des caf\u00e9s et restaurants de ma ville natale, et je me suis dit : pourquoi ne pas concevoir quelque chose de simple qui se place dans le frigo et ralentit activement la d\u00e9t\u00e9rioration des aliments ? Cette curiosit\u00e9 a d\u00e9clench\u00e9 des ann\u00e9es de tests sur les min\u00e9raux, les mat\u00e9riaux et les conceptions, qui ont abouti \u00e0 la naissance de Fridge Friend.<\/em><\/p>\n<p><strong>3. Pourquoi le gaspillage alimentaire vous tient-il particuli\u00e8rement \u00e0 c\u0153ur?<\/strong><\/p>\n<p><em>Parce que c\u2019est personnel. Tout le monde a d\u00e9j\u00e0 ressenti la d\u00e9ception de jeter de la nourriture qu\u2019on a pay\u00e9e cher. Mais au-del\u00e0 du budget familial, le gaspillage alimentaire est un probl\u00e8me climatique. Si le gaspillage alimentaire mondial \u00e9tait un pays, il serait le troisi\u00e8me plus grand \u00e9metteur de gaz \u00e0 effet de serre. Aider les familles \u00e0 r\u00e9duire le gaspillage est l\u2019un des moyens les plus simples d\u2019agir concr\u00e8tement, et cela commence dans le r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/em><\/p>\n<p><strong>4. Parlez-nous de Fridge Friend. Comment aide-t-il \u00e0 pr\u00e9venir le gaspillage alimentaire et qu\u2019est-ce qui le rend si particulier?<\/strong><\/p>\n<p><em>Fridge Friend est un petit appareil qui se place dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur et utilise un m\u00e9lange de min\u00e9raux naturels pour adsorber le gaz \u00e9thyl\u00e8ne, l\u2019exc\u00e8s d\u2019humidit\u00e9 et les bact\u00e9ries, les trois principaux responsables de la d\u00e9t\u00e9rioration des aliments. Il est particulier, car il fonctionne avec votre r\u00e9frig\u00e9rateur, et non contre lui. Pas de vaporisateur, pas de recharge, pas de syst\u00e8me compliqu\u00e9; il suffit de l\u2019installer et de l\u2019oublier pendant trois ans.<\/em><\/p>\n<p><strong>5. Quel impact votre entreprise a-t-elle eu en termes de r\u00e9duction du gaspillage alimentaire?<\/strong><\/p>\n<p><em>Depuis 2023, plus de 35 000 familles ont utilis\u00e9 Fridge Friend. D\u2019apr\u00e8s des tests ind\u00e9pendants et les donn\u00e9es fournies par notre client\u00e8le, nous estimons avoir contribu\u00e9 \u00e0 \u00e9conomiser des millions de dollars en denr\u00e9es alimentaires et \u00e0 \u00e9viter le gaspillage de centaines de tonnes de fruits et l\u00e9gumes. Chaque r\u00e9frig\u00e9rateur avec un Fridge Friend contribue \u00e0 des r\u00e9sultats mesurables.<\/em><\/p>\n<p><strong>6. Quels ont \u00e9t\u00e9 les plus grands d\u00e9fis, et peut-\u00eatre les plus grandes occasions, dans le d\u00e9veloppement ou l\u2019expansion de Fridge Friend?<\/strong><\/p>\n<p><em>Le d\u00e9fi est l\u2019\u00e9ducation : aider les gens \u00e0 comprendre que le gaspillage alimentaire se produit sous leur nez, m\u00eame s\u2019ils ne le voient pas. Mais c\u2019est aussi une occasion : une fois que les gens essaient Fridge Friend, ils sont g\u00e9n\u00e9ralement impressionn\u00e9s par la dur\u00e9e de conservation prolong\u00e9e de leurs fruits et l\u00e9gumes. Le d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019international ajoute de nouvelles complexit\u00e9s, de la logistique \u00e0 la confiance des consommatrices et consommateurs, mais il est passionnant de conqu\u00e9rir de nouveaux march\u00e9s. En plus, je travaille avec mes trois enfants \ud83d\ude0a.<\/em><\/p>\n<p><strong>7. Quel est votre plus grand souhait maintenant que vous percez le march\u00e9 canadien?<\/strong><\/p>\n<p><em>Que nous puissions reproduire le succ\u00e8s que nous avons connu en Australie, non seulement en termes de ventes, mais aussi en aidant les familles \u00e0 gaspiller moins et \u00e0 \u00e9conomiser plus. Le Canada a des co\u00fbts alimentaires \u00e9lev\u00e9s, des hivers longs et des familles qui accordent de l\u2019importance \u00e0 la durabilit\u00e9. J\u2019esp\u00e8re que Fridge Friend deviendra un produit de base fiable dans les m\u00e9nages canadiens.<\/em><\/p>\n<p><strong>8. Quel a \u00e9t\u00e9 le facteur cl\u00e9 de votre succ\u00e8s pour inciter les gens \u00e0 pr\u00e9venir le gaspillage alimentaire?<\/strong><\/p>\n<p><em>L\u2019authenticit\u00e9. Nous ne culpabilisons pas les gens qui gaspillent de la nourriture, nous les responsabilisons. Notre message est convivial, fond\u00e9 sur des donn\u00e9es scientifiques et facile \u00e0 comprendre. Nous montrons \u00e9galement que la pr\u00e9vention du gaspillage ne concerne pas seulement la plan\u00e8te. Il s\u2019agit aussi d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019argent, de manger plus sainement et de se sentir bien par rapport au contenu de son r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/em><\/p>\n<p><strong>9. Quelle le\u00e7on avez-vous apprise en tant que leader dans le domaine de la durabilit\u00e9 alimentaire?<\/strong><\/p>\n<p><em>Le changement ne se produit pas en pointant du doigt. Il se produit quand vous rendez le choix id\u00e9al plus facile et plus agr\u00e9able. Que vous soyez un parent qui pr\u00e9pare les repas scolaires ou une cheffe dans une cuisine professionnelle, les solutions doivent \u00eatre simples et efficaces.<\/em><\/p>\n<p><strong>10. Que souhaitez-vous partager d\u2019autre avec notre public?<\/strong><\/p>\n<p><em>R\u00e9duire le gaspillage alimentaire n\u2019est pas n\u00e9cessairement une t\u00e2che insurmontable. Commencez par votre r\u00e9frig\u00e9rateur, qui est le centre de la plupart des m\u00e9nages. Les produits tels que Fridge Friend sont des outils, mais l\u2019objectif global est de d\u00e9velopper des habitudes qui respectent les aliments que nous achetons, l\u2019argent que nous d\u00e9pensons et les ressources utilis\u00e9es pour les cultiver. De petits changements \u00e0 la maison peuvent avoir un impact mondial consid\u00e9rable.<\/em><\/p>\n<p>Utilisez le code <strong>CANADA20<\/strong> pour b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une r\u00e9duction de 20 % sur tout le site !<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-23268\" src=\"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FF-SHOOT-TWO-03-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"608\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FF-SHOOT-TWO-03-300x200.jpg 300w, https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FF-SHOOT-TWO-03-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FF-SHOOT-TWO-03-768x513.jpg 768w, https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/FF-SHOOT-TWO-03-1536x1026.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 608px) 100vw, 608px\" \/><\/p>\n","protected":false},"featured_media":23265,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[658],"tags":[],"class_list":["post-23262","blogs","type-blogs","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-blog"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogs\/23262","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogs"}],"about":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blogs"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/blogs\/23262\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23262"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23262"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lovefoodhatewaste.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23262"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}