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Smoothie énergisant au chou frisé

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Ce smoothie est parfait pour utiliser les fruits abîmés ou bien mûrs, mais l’ingrédient vedette est le chou frisé légèrement flétri qui n’a plus l’air très frais. Tant qu’ils ne sont pas gorgés d’eau, les légumes-feuilles peuvent être utilisés! Ajoutez-les à votre smoothie pour un apport nutritionnel considérable tout au long de la journée.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat: Boisson, Végétarien
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 banane
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • 1 tasse de chou frisé légèrement flétri
  • ½ tasse de lait peut être remplacé par du lait de soya, d’avoine, d’amande ou de noix
  • ½ tasse d’eau
  • Facultatif : une cuillère de yogourt de graines de chia, de graines de chanvre, d’amandes ou de flocons d’avoine

Method
 

  1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant d’un mélangeur et réduire en purée lisse. Verser le smoothie dans un verre et servir.
Voici d’autres variantes selon ce que vous avez dans le frigo :
  1. Chou frisé + pomme + gingembre + jus de citron + miel + eau
  2. Chou frisé + banane + ananas + mangue + lait (version à base de produit laitier)
  3. Épinards + gingembre + pêche + miel + eau
  4. Bette à carde + poire + pomme + carotte + jus de fruits
  5. Baies + banane + yogourt + lait

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