Conservation Optimale
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver le melon coupé, alors que le melon entier peut être rangé au garde-manger ou laissé sur le comptoir.
Ça Se Congèle?
Oui.
Tranchez le melon en quartiers ou en petits morceaux et faites-les congeler dans un contenant hermétique. Conservez le melon décongelé au frigo et consommez-le dans les 24 heures.
Tout Utiliser
Faites preuve de créativité pour utiliser l’écorce de melon, par exemple comme bol pour servir la salade de fruits! L’écorce ajoutera un peu de saveur, et vous aurez moins de vaisselle à laver!
Enveloppez des morceaux de melon d’une tranche de prosciutto ou de jambon et faites-les griller.
Le Saviez-Vous?
Vous pouvez faire mariner l’écorce du melon. Non seulement contient-elle énormément d’éléments nutritifs, mais elle se conserve très longtemps en marinade.