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Mise en conserve étape par étape

La mise en conserve réduit le gaspillage et vous permet de profiter de la saveur estivale durant toute l’année. Lorsqu’il s’agit de sélectionner des produits pour faire des conserves, choisissez des légumes mûrs et de bonne qualité. Le processus de mise en conserve consiste à ralentir la décomposition naturelle des aliments. Nous savons que la tâche peut être décourageante. Voilà pourquoi nous avons séparé le processus en quelques étapes simples pour vous aider à commencer du bon pied.