Salade club au poulet en pot
Il est possible de remplacer le chou frisé par de la laitue romaine ou iceberg hachée.
Poulet tex-mex, salade tiède aux tomates et au maïs et écrasé de pommes de terre à la ciboulette
Cuire les pommes de terre sans les éplucher permet d’économiser du temps et d’augmenter la quantité de fibres de ce plat.
Wrap au poulet grillé
Il est possible de remplacer le poulet par du porc ou de la dinde, et la sauce de poisson par de la sauce soya. Il est également possible d’effectuer la cuisson dans une poêle sur la cuisinière à feu moyen.