Conservation Optimale
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver le lait.
Conservez-le dans la partie la plus froide du frigo, soit au fond de la tablette centrale. Surveillez bien la date de conservation.
Ça Se Congèle?
Oui.
Congelez le lait en petites quantités avant la date de conservation indiquée. Décongelez-le au frigo la nuit et utilisez-le dans les 24 heures. Si vous le congelez dans un bac à glaçons, ajoutez-en un cube à un breuvage chaud sans le décongeler d’abord!
Tout Utiliser
Fiez-vous à votre nez. Le lait conservé adéquatement dans la partie la plus froide du frigo peut être consommé après la date de conservation. Sentez-le, et si le lait dégage une odeur inhabituelle, jetez-le.
Consommez le lait décongelé dans les 24 heures. Vous pouvez l’utiliser dans les sauces, les poudings, les smoothies ou les crèmes anglaises.
Le Saviez-Vous?
Au Canada, un des aliments les plus gaspillés est le lait.
Maximisez Vos Aliments
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