Conservation optimale
Le garde-manger est le meilleur endroit pour conserver les ananas.
Rangez les ananas entiers au frais dans le garde-manger ou une armoire. Ne le mettez pas au frigo s’il est entier. Une fois coupé, mettez les morceaux dans un contenant hermétique au frigo.
Ça se congèle?
Oui.
Congelez les tranches d’ananas dans un contenant hermétique ou un sac de congélation.
Tout utiliser
Préparez un smoothie avec les restes d’ananas et tout autre fruit ratatiné ou ramolli. L’ananas est aussi délicieux dans les chutneys.
Le saviez-vous?
Pour congeler de l’ananas, enlevez l’écorce et le cœur, coupez le fruit en morceaux et mettez-le dans un contenant hermétique. Il se conserve au congélateur pendant six mois.