Les fraises : la meilleure façon de les conserver? Peut-on les congeler? Quelle est leur durée de conservation au frigo? Voici toutes les réponses à ces questions!
Conservation optimale
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver les fraises. Au mieux, conservez-les dans leur emballage d’origine.
Ça se congèle?
Oui.
Vous pouvez congeler les fraises entières ou tranchées, écrasées, avec ou sans sucre.
Frais plus longtemps
Gardez les fraises au sec afin d’éviter qu’elles ne moisissent. Rincez-les juste avant de les manger.
Tout utiliser
Ajoutez les fraises au yogourt, aux céréales, utilisez-les fraîches ou congelées dans les smoothies.
Le saviez-vous?
Les fraises cessent de murir une fois cueillies.
Choisissez des fraises de production locale. Elles auront meilleur goût, seront plus sucrées et nutritives que les fraises importées.