Conservation Optimale
Le frigo est le meilleur endroit pour conserver les poivrons. Mettez-les dans le tiroir à humidité élevée du frigo.
Ça Se Congèle?
Oui.
Pour congeler les poivrons, hachez ou tranchez-les, et mettez-les dans un contenant hermétique. Vous pouvez utiliser les poivrons sans les décongeler d’abord.
Frais Plus Longtemps
Si vous n’utilisez qu’une partie du poivron, laissez la tige et les graines à la portion restante pour maintenir sa fraîcheur plus longtemps.
Tout Utiliser
Le piment chili peut être congelé entier. Taillez-en la portion désirée, sans le faire décongeler d’abord.
Le Saviez-Vous?
Arrosez les poivrons rôtis d’huile d’olive et mettez-les dans un contenant hermétique au frigo.
