Fraises marinées minute
- Temps total: 30min
- Sert : 4
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de fraises
- 125 ml (½ tasse) de vinaigre de vin rouge
- 30 ml (2 c. à soupe) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) de grains de poivre rose
- Quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation
- Mettre le sucre et le vinaigre dans une casserole et faire chauffer jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
- Écraser les grains de poivre rose.
- Ajouter dans la casserole les grains de poivre rose écrasés et les feuilles de menthe.
- Retirer du feu et laisser refroidir un peu.
- Arroser les fraises du mélange de marinade.
- Laisser reposer pendant 20 minutes.
