Smoothie énergisant aux fruits
Les légumes verts flétris, les bananes noircies et les baies trop mûres ne doivent pas être jetés. Ils sont parfaits pour préparer des smoothies!
Gnocchis aux restes de purée de pommes de terre
Servez avec de l’estragon frais, du parmesan râpé et du poivre fraîchement moulu.
Confiture sans cuisson aux fruits rouges
Utilisez cette recette de confiture sans cuisson pour conserver facilement les baies d'été.
Pesto au basilic
Préservez la couleur vive des herbes d'été en faisant du pesto et en le congelant pour ajouter du soleil dans vos plats tout au long de l'année.
Marinade à conserver au réfrigérateur
Une recette rapide et facile pour conserver vos surplus du jardin.
Trempette crémeuse aux légumes grillés
Servez avec des restes de pain et de biscuits salés.