Bruschetta de tomates abîmées
Ne jetez pas les tomates juste parce qu’elles sont un peu abîmées ou ridées.
Smoothie énergisant aux fruits
Les légumes verts flétris, les bananes noircies et les baies trop mûres ne doivent pas être jetés. Ils sont parfaits pour préparer des smoothies!
Gnocchis aux restes de purée de pommes de terre
Servez avec de l’estragon frais, du parmesan râpé et du poivre fraîchement moulu.
Ragoût aux restes du frigo
Utilisez les restes de viande et de légumes verts légèrement flétris pour réaliser ce plat copieux!
Quiche Lorraine aux surplus
Vous pouvez également ajouter des restes de légumes de Pâques à cette quiche!
Gâteau streusel aux baies et à la crème sure
Voici une recette de gâteau danois moelleux fourré à la confiture de baies et nappé d’un streusel au beurre.
Frittata vide-frigo
Une recette simple et rapide pour vous aider à utiliser ces morceaux de légumes.
Confiture sans cuisson aux fruits rouges
Utilisez cette recette de confiture sans cuisson pour conserver facilement les baies d'été.
Pesto au basilic
Préservez la couleur vive des herbes d'été en faisant du pesto et en le congelant pour ajouter du soleil dans vos plats tout au long de l'année.