Croquettes de thon
Ces savoureuses galettes de poisson sont concoctées à base d’aliments essentiels du garde-manger comme du thon en conserve et du maïs pour un souper du vendredi soir à faible coût et très satisfaisant!
Crêpes aux bananes
Les restes se congèlent très bien en les disposant en une seule couche dans des contenants hermétiques. On peut les servir avec du sirop d’érable, du yogourt grec ou du beurre d’arachide tiède.
Keftas aux pommes de terre
Servez ces boulettes végétariennes faciles à faire nappées de votre sauce pour pâtes préférée, avec une salade croquante, en accompagnement d’un ragoût réconfortant ou tout simplement comme des amuse-gueules avec une trempette ranch.
Mini quiches aux restes de légumes
Les mini quiches cuites et refroidies se conservent jusqu’à 3 semaines au congélateur dans un sac en plastique refermable. Les réchauffer au four, à 190 °C, sans les faire décongeler au préalable.
Œufs aux pommes de terre, au bacon et aux tomates
Cuire au four pendant 22 à 25 minutes sur la grille du centre ou du bas. Saupoudrer de thym et servir.
Pizzas pochettes au porc et aux légumes
Faire 2 incisions sur le dessus et cuire sur une plaque de cuisson graissée pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la croûte soit dorée.
Quesadillas aux pommes de terre et au fromage
Répartir uniformément les oignons verts, le piment jalapeño, la coriandre
Tomates grillées farcies au saumon et au riz
Il est possible de faire de la chapelure fraîche en mixant des restes de pains à hamburger