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Service

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Servez juste assez de nourriture pour que vos invités soient rassasiés, sans gaspillage.
  • Mettez les plats au centre de la table pour que vos invités se servent eux-mêmes. Ils pourront ainsi choisir leurs aliments et la quantité désirée, ce qui réduira les les quantitées non mangées donc jetées.
  • Ne laissez pas la nourriture sur la table pendant des heures. Préservez la salubrité de vos restes en les rangeant au réfrigérateur dans les deux heures.

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