Salade épicée de lentilles, citrouille et fromage feta
Une façon rapide, simple et délicieuse d’utiliser les restes de citrouille ou de courge, de lentilles, de verdure et de fromage feta.
Soupe aux tomates et aux haricots de Lima
Cette recette simple et rassasiante préparée avec un bouillon de poulet maison regorge de savoureuses tomates et de haricots de Lima, pour un repas du midi à petit prix.
Sauté au bœuf express
Les sautés sont excellents pour utiliser les pieds de brocoli. - Il suffit de peler la tige et de la couper en bâtonnets ou en tranches minces. Sans viande aussi, ce plat est délicieux : il suffit d’ajouter quelques légumes supplémentaires
Omelette roulée
Cette omelette roulée est idéale pour transformer une petite quantité de restes en repas.
Toasts au beurre champignons et estragon
Le réconfort en tartine avec vos restes de champignons. Un délice décadent.
Soupe épicée aux légumes racines
Une soupe épicée aux légumes se cuisine et s’ajuste selon les ingrédients que vous avez. Si vous ne savez pas combien de poudre de cari ou de poudre de chili il faut mettre, ajoutez-la progressivement!
Gâteau aux restes de carottes cuites
Cette recette de gâteau inusitée utilise des carottes cuites et non crues. Essayez-la lorsque vous aurez un reste de carottes.
Recette-minute d’huile aux herbes à mettre sur tout
C'est une façon excellente d'utiliser les herbes un peu « fatiguées » (et leurs tiges tendres)
