Confiture de Bob Blumer
En plus de donner une seconde vie aux fruits défraîchis, les confitures maison réfrigérées contiennent vraiment moins de sucre que les confitures du commerce. Et comme elles se conservent au froid, il n’est pas nécessaire de stériliser les pots.
Frittata de Bob Blumer
Cette recette est idéale pour donner une seconde vie aux tomates molles ou aux champignons, poivrons et autres légumes fatigués.
Pâte à pizza au chou-fleur de Bob Blumer
Un chou fleur fatigué et brunâtre est l’ingrédient de base de cette recette de pâte à pizza. Une fois les parties brunes retirées, le reste du légume est encore nutritif et savoureux. Répartir les garnitures sur la pâte– sauce, légumes, fromage,
Galettes aux restes de pommes de terre et de boeuf
Temps de préparation: 10 minutes + 30 minutes (temps de réfrigération)
Soupe de légumes classique aux restes de dinde
Une recette simple pour vous aider à utiliser ces morceaux de légumes et de dinde.
Trempette crémeuse aux légumes grillés
Servez avec des restes de pain et de biscuits salés.